I
Surge nova geração
Que retoma o alambique
E incrementa a produção
Do medronho em Monchique
II
Criado na serra agreste
Dá uma bebida de sonho
Brota do fruto silvestre
Aguardente de medronho
III
Travado o seu crescimento
Não sobe de patamar
Pois se houver ligeiro aumento
Paga imposto a dobrar
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